淇窖酒业有限公司地处古都朝歌与黎阳之间,西傍淇水之滨:环境优美、景色宜人、民风古朴、文化渊源流长。西毗邻云蒙山古军校遗址—鬼谷子讲经论道纵横天下。近邻京港澳、范辉高速及107国道,交通便捷。公司酿酒车间拥有多条白酒、露酒生产线等是酒品生产厂家。
是酒的国度,五千年文明浩若烟海;五千年文明发源地集聚中原。“水为酒之血,名酒必有佳泉”。酿酒的用水,会形成产品风格的差异。《诗经》曰:“既醉以酒,既饱以德”。饮起酒来“虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏亦是畅叙幽情”。淇窖系列酒采自河南省无污染生态水源淇河地下甘泉,以中原大地盛产的优质小麦、及高梁、大麦等为主要原料;承袭传世工艺,激扬中原风采。
淇窖酒业酿酒工艺:包括原料粉碎宜细、辅料清蒸、糊化要透,合理配料、低温发酵、缓火蒸馏等等。装甑蒸馏是制酒的一道工序,是将发酵生成物限度通过蒸馏提取,其关键在于装甑技术是否娴熟;装甑操作要做到轻、松、薄、匀、散、见潮、见气。坚持缓火蒸馏,是优质白酒达到增香去杂的有效措施。的酿酒工艺加上严格质量监控,造就淇窖系列酒绵香、醇厚、浓郁、清冽、干爽等特点。
淇窖酒业始终以产品为基石,始终将白酒的、卫生、作为企业的立足之本。以市场为导向,针对白酒消费群体多层次、多类别、多样性的特点;将香气幽雅细腻,入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后舒适作为淇窖酒业的研发方向。无所不用其极追求的目标就是得到消费者的赞誉---好酒!
公司始终坚持用“酒源、酒道、酒品”提升核心竞争力,秉持“诚信,追求”的经营理念,追求酿造技术精益求精。锲而不舍的坚持:以客户为中心,促进市场发展,不断创新提高质量的经营方针。淇窖酒业竭诚以的产品和优质的服务邀您携手:传承千年文化,用酒品铸就当代辉煌!